Unanimidad entre nuestros usuarios del alza experimentado en las comidas y cenas de empresas.
La gran mayoría de nuestros usuarios hosteleros, coinciden en que ya hemos dejado atrás la cerveza en la barra con los compañeros de trabajo para desearnos felices fiestas, y se está retornando con fuerza a la etapa anterior de reservar para comidas o cenas de empresa. Muchos nos confirman que ya no disponen de fechas libres y que han tenido que rechazar reservas.
La vuelta a esta sana costumbre, es un impulso que necesitábamos urgentemente para afrontar la caida en ventas que nos suele traer los meses de enero y febrero.
Como muestra de esta bienvenida realidad, os paso enlace de las declaraciones del presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, que nos cuenta la influencia que tiene en el sector esta recuperación.
A todos los profesionales que formamos esta gran familia de la hostelería, nos gustaría conocer tu opinión sobre este tema.
¿Estás notando en tu negocio el alza en comidas de empresas?
¿Son un objetivo estratégico en tu negocio?
¿Captas nuevos clientes con este tipo de eventos?
Esperamos que nos cuentes tu experiencia. Nos alimenta a todos.
Saludos y unas muy felices y rentables fiestas.
Ignacio Calvo Borrego
www.elmercadohostelero.com
@todohosteleria
