Los hosteleros andaluces se rebelan contra medidas clave de la futura Ley contra la obesidad de la Junta

Rechazan identificar las calorías de sus menús, ofrecer diferentes tamaños de raciones o tener espacios para aparcar bicis

La Federación de Empresarios de Hostelería de Andalucía ha presentado una seria de alegaciones al anteproyecto de Ley para la Promoción de una Vida Saludable y una Alimentación Equilibrada en Andalucía, entre las que pide que se elimine el artículo que contempla la obligación de los restaurantes de identificar las calorías contenidas en las diferentes opciones de menús que ofrezcan en su carta, toda vez que recuerda que el sector de la hostelería «está constituido por un 95 por ciento de empresarios autónomos que cuentan con muy escaso personal». Leer más