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XLIX Fiesta del Marisco Imprimir E-mail

XLIX Fiesta del Marisco

http://www.rutadelvinoriasbaixas.com/es/xlix-fiesta-del-marisco

21/09/2012

La villa de O Grove se prepara para celebrar una de las citas gastronómicas más relevantes de España: la Fiesta del Marisco.

Desde el año 1963, esta fiesta se ha convertido en un excelente escaparate para disfrutar y poner en valor los mariscos gallegos, apreciados a nivel nacional e internacional por su calidad.

Este año la fiesta comenzará el viernes 5 de octubre y continuará durante dos semanas, hasta el domingo 14 octubre, en un ambiente festivo protagonizado por la degustación de mariscos y pescados locales a precios populares. Además cuenta con diferentes actividades técnicas, folclóricas y culturales, como una exposición de embarcaciones tradicionales y oficios marineros, o el Foro de Recursos Marinos y Acuicultura.

Entre los mariscos, adquieren especial importancia dos de los productos estrella de esta zona: el mejillón de la ría y el rodaballo de acuicultura, especialidades gastronómicas a las que se le dedica una jornada en particular, concretamente el día 7 en el caso del rodaballo, y el día 13 para el mejillón. Pero además también se podrá degustar otros tipos de mariscos y pescados como son la nécora, camarón, ostra, vieira, percebe...

Son numerosas las actividades complementarias que se llevan a cabo en el transcurso de este evento. Entre la oferta cultural cabe mencionar la muestra de folclore galaico‐portugués que anima estas jornadas con música y bailes típicos

 
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