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Últimas noticias

  • Puede peligrar a corto plazo el negocio del distribuidor de hostelería.

    Miércoles, 08 de Febrero de 2017 09:20

    Puede peligrar a corto plazo el negocio del distribuidor de hostelería. Tu empresa de distribución corre grave peligro. Este artículo avisa de los riesgos que ya esta corriendo la pequeña distribución y la necesidad de ponerse a trabajar para asegurarnos el futuro. "Supermercados e hipermercados han reaccionado a esa demanda del consumidor por el producto fresco y se han comido al llamado canal especialista. Este es el que más ha sufrido y el que más cuota ha perdido", ilustra el experto de Kantar. Leer más Nuestra plataforma une a todos los implicados en la hostelería, para juntos poder ofrecer a todos los hosteleros, una herramienta eficaz, sin tener que realizar inversión, que nos permita ser una alternativa real a estas grandes empresas de distribución. Únete y facilítale al hostelero, realizar sus pedidos. Leer más...

  • Notable alto a la hostelería

    Lunes, 30 de Enero de 2017 18:03

    la comunidad autónoma andaluza es una de las mejor valoradas del país y la sitúan en el “top 5”, junto con las Islas Canarias, Baleares, Cataluña, País Vasco y La Rioja. Las puntuaciones responden únicamente a la valoración de los usuarios de Tripadvisor. Las puntuaciones responden únicamente a la valoración de los usuarios de Tripadvisor, donde se pueden encontrar todo tipo de establecimientos hosteleros, de restauración   Leer más Leer más...

  • Los bares se recuperan de la crisis: España ya tiene más que todo EEUU

    Viernes, 20 de Enero de 2017 11:03

    Los bares se recuperan de la crisis: España ya tiene más que todo EEUU En este sentido se está imponiendo el concepto del ibar, el que está presente en las redes. Es el local al que vamos tras haber visto las puntuaciones de los usuarios en las web y sobre el que opinamos después de haberlo catado en las redes sociales. Los restaurantes se han lanzado a la promoción online : ofertan sus menús más baratos en Internet y tienen cuenta en Instagram para que los clientes opinen y recomienden. Leer más Leer más...

  • cena degustación bebidas ecológicas maridadas con productos Delicatessen en Madrid

    Miércoles, 18 de Enero de 2017 10:06

    Cena degustación bebidas ecológicas maridadas con productos Delicatessen en Madrid. Leer programa     Leer más...

  • los hogares formados por una sola persona o una pareja sin hijos, son los que más dinero gastaron en el ámbito de la hostelería

    Domingo, 08 de Enero de 2017 09:56

    Aumenta el gasto en bares, hoteles y restaurantes por parte de los hogares españoles El repunte económico comienza a ser una realidad palpable, como así lo demuestran los datos emitidos por el Instituto Nacional de Estadística (INE) sobre el año 2015, en el que el auge del consumo de los españoles se afianzó. Los hogares gastaron más, en concreto un 1,4% más (382 euros) si tenemos en cuenta la inflación, lo que se traduce en una media de 27.420 euros por hogar; si dejamos de lado el efecto de los precios, el aumento llegó hasta el 2,2%. Por consiguiente, individualmente también se produjo un repunte del consumo y cada individuo gastó un 1,9% más que en el año anterior. Leer más Leer más...

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  • La cuesta de enero y la hostelería

    La cuesta de enero y la hostelería

    Domingo, 29 de Enero de 2017 08:00

    La cuesta de enero se nota mucho en la asistencia de clientes en la hostelería, pero hay que aprovechar para poner al día muchas cosas. Pagar a distribuidores, acometer algunas reformillas, buscar nuevos productos para adaptar la carta. Un montón de cosillas que hace que te sigan faltando horas al día.     Leer más...

  • La hostelería durante las fiestas, y después…

    La hostelería durante las fiestas, y después…

    Jueves, 29 de Diciembre de 2016 08:00

    La hostelería durante las fiestas, y después… (La taberna de Ramón VI)   La taberna de Ramón es un constante ir y venir de clientes, alegría y hasta cánticos de algunos villancicos. Sus clientes habituales se dejan ver como siempre, pero en estas fechas son muchas caras nuevas las que se dejan ver. Muchos de ellos se convertirán a partir de ahora  en clientes mas o menos habituales. Si la atención al cliente suele ser de lo mejor, en estos días contagiados por la alegría de la Navidad, el personal se contagia, se vuelve más cercano si cabe y el ambiente es de lo mas familiar. La hostelería se vuelve imprescindible en fechas como estas. ¿Te imaginas una Navidad sin hostelería?     Leer más...

  • Ramón. ¿Por qué eres hostelero 25 horas al día?

    Ramón. ¿Por qué eres hostelero 25 horas al día?

    Jueves, 15 de Diciembre de 2016 08:00

      Ramón. ¿Por qué eres hostelero 25 horas al día? Ramón está como siempre de un lado a otro con la amabilidad que caracteriza a los profesionales de hostelería, atendiendo a los clientes con su inseparable sonrisa. Llama mi atención la paciencia con la que espera en un lugar discreto de la barra, el representante comercial de uno de sus distribuidores de hostelería, esperando que Ramón tenga un respiro, para poder tomar nota de su pedido semanal y seguro que ofrecerle algún producto nuevo que trae en cartera o alguna oferta. Leer más...

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